Cómo nuestra consultoría minorista ayudó a Gravitypope a mejorar sus espacios de tienda y sus estrategias de merchandising visual
Como expertos en tiendas, no solo ofrecemos nuestras innovadoras soluciones de software para planificación de ventas, merchandising visual, ejecución en tienda, etc.
Además, nuestros clientes se benefician de nuestra experiencia para formar a los minoristas en adecuadas estrategias de merchandising visual. En este caso práctico de cliente, hablaremos sobre cómo Sanna, nuestra Consultora de merchandising visual, estableció un plan de formación y una nueva estrategia de tienda de merchandising visual para la marca canadiense Gravitypope.
Sobre Gravitypope
Gravitypope es una boutique independiente que proporciona a Canadá una amplia gama de colecciones de calzado, ropa y accesorios cuidadosamente seleccionados, atractivos, únicos y hechos a mano, de todo el mundo. En las últimas 3 décadas, Gravopope se ha convertido en una marca de calzado muy importante. Las tiendas se encuentran en Edmonton, Calgary, Vancouver y Toronto.
Todas las tiendas de Gravitypope tienen una belleza única y están decoradas con buen gusto, y disponen de muebles y accesorios originales. Tanto los productos a medida como los artículos de Gravitypope ofrecen una experiencia de compra única y emocionante que iguala en selección, estética y servicio a las mejores tiendas del mundo.
Además, la tienda online, gravitypope.com, ofrece un cómodo servicio de precompra y entrega a domicilio en todo el mundo.
Cuando tu colección llena la tienda y pierdes la visión general
El fundador de Gravitypope se dio cuenta de que con 6 tiendas llenas con colecciones diferentes, es bastante fácil perder la visión general de todo y parece que las tiendas no están organizadas. Necesitaba una solución para reorganizar las tiendas con una estructura clara y mejorar la estrategia de merchandising visual y, por lo tanto, la experiencia del cliente.
En este punto, Sanna intervino y visitó 5 de las 6 tiendas, en Edmonton, Calgary y Vancouver en 6 días. Pronto se dio cuenta de que los dos principales elementos de este proyecto serían la Capacidad y el proceso minorista.
Formación
En primer lugar, Sanna organizó una formación básica en merchandising visual para los responsables y empleados de merchandising visual, marketing y jefes de tienda. Todos los temas de esta formación se adaptaron a la propuesta de marca de Gravitypope.
Después, se reunió con los empleados de merchandising visual y les habló sobre la importancia de la Capacidad. ¿Qué se necesita, cuánto espacio hay disponible en las tiendas para las colecciones y el merchandising? La sesión se dividió en 3 fases:
Información sobre las ventas
Crear un sistema de conteo
El relato
1. Información sobre las ventas
Para obtener una visión general de cómo debe usar el espacio en su tienda, debe conocer las ventas en cada categoría. Por ejemplo, si vende zapatos para hombres y mujeres y divide los espacios de la tienda, 50 % para mujeres y 50 % para hombres, pero sus ventas de zapatos de mujer son del 70 %, debe reconsiderar la división de su espacio. Es importante compartir las cifras de ganancias con los empleados de merchandising visual para permitirles comparar las ventas y el espacio lineal disponible.
2. Crear un sistema de conteo.
Cuente sus medidores lineales para ver cuánto merchandising cabe en su tienda, al lado de la colección en sí. Se realizó determinaron las SKU (Stock Keeping Units). Pueden variar según la temporada. Puede colocar 8 camisetas en un estante durante la venta de la colección primavera/verano, pero durante la venta de la colección de invierno, en el mismo estante solo caben 4 abrigos.
3. El relato
Para saber qué relato quiere contarle a su cliente cuando entre a la tienda, es esencial que el merchandising visual tenga éxito. En el caso de Grapitypope, venden su propia marca, Clarks y otras marcas de alta gama. La pregunta era cómo presentar en las tiendas esas marcas vs las categorías. Para comenzar, debe saber qué quiere su cliente cuando entra a la tienda o qué relato debe ser transmitido. ¿Desea organizar los zapatos por marca, por color o por estilo? ¿Su cliente quiere ver todos los zapatos de una marca en el primer momento o tal vez entra con la imagen en mente para comprar un par de botas negras? En este caso, sería mejor organizar los zapatos por temas; por ejemplo, todas las botas juntas, seguidas de zapatos de tacón alto.
Después de un ejercicio práctico en la zapatería en Edmonton junto con el responsable de merchandising visual, la experiencia de la tienda mejoró significativamente y su aspecto mejoró; el cambio fue fantástico, un éxito total.
Reorganizar los procesos de tienda.
Mirando el organigrama (organigrama de la empresa), Sanna sabía que era necesario hacer muchos cambios. El factor más importante, que muchas personas en el negocio minorista tienden a olvidar, es la importancia de incluir merchandising visual desde el principio. La mayoría de las veces, se encuentran al final de la cadena, en lo que a compra y planificación de la colección se refiere, y sucede con frecuencia que los empleados de merchandising visual deben solucionar los problemas que podrían haberse solucionado por adelantado.
Si, por ejemplo, el equipo de compras no sabe cuál es la capacidad de la tienda y las colecciones de sobrecompra, los empleados de merchandising visual tienen poca o ninguna libertad para crear un relato claro o espacios de merchandising dentro de las tiendas. Sanna incluyó la necesidad de coordinar en el organigrama a los empleados de merchandising visual con el equipo de compras y planificación desde el principio. Por lo tanto, los empleados de merchandising visual deben proporcionar al equipo de compras la información del espacio disponible para que se pueda comprar la cantidad adecuada de artículos.
Pero no solo los detalles del espacio son importantes. Los empleados de merchandising visual también proporcionan información clara sobre qué patrones de color o categorías de elementos deben adquirirse. De esta manera, habría suficiente espacio para un merchandising potente y con significado.
Manual de merchandising visual
El proyecto terminó con Sanna escribiendo un nuevo manual de merchandising visual incluyendo toda la información que presentó en la formación y más reglas de merchandising visual. Con la ayuda de todo lo aprendido, Gravitypope puede comprar la capacidad y la densidad adecuadas para sus tiendas con el fin de mantener un relato de alto nivel para los clientes.
Acerca de Sanna
Sanna ha trabajado como especialista en merchandising visual y ventas minoristas, y tiene muchos años de experiencia ayudando a las marcas a ajustar su planificación y sus procesos en múltiples departamentos.
Desde el desarrollo e implementación de nuevos conceptos, también ha ayudado a los minoristas a transmitirles conocimientos para mejorar su planificación de la capacidad y el diseño de la tienda. Además, proporciona a las empresas formación de merchandising visual. Algunos de sus clientes han sido Bijenkorf, HEMA, Ahold, Zeeman, Schiphol, B&S, Rijksmuseum y muchos más.